Дневной архив: 02.09.2019
Инжирно-рисовый пудинг
Надо: 1 стакан риса, 2 стакана воды, 3 ст. л. изюма, по 100 г инжира и фиников, имбирный порошок (на кончике ножа), 1 стакан молока, 2 яичных белка, любые свежие фрукты, сахар.
Как приготовить:
1. Рис отварите в воде в течение 10 минут. Изюм, инжир, финики мелко нарежьте, смешайте с порошком имбиря, с отварным рисом, добавьте сахар.
2. Потушите на совсем слабом огне, влейте стакан молока.
3. Дайте пудингу остыть, прибавьте взбитые белки. Выложите пудинг в миску, которую предварительно сполосните холодной водой, поставьте на холод.
4. Перед подачей на стол переверните пудинг на тарелку. Сверху украсьте фруктами.
В Италии лесные пожары добрались до Рима
В четверг, 9 августа, пожарные всеми силами пытались справиться с огнем на столичном холме Монте-Марио, недалеко от которого расположен Олимпийский стадион. Здесь находятся жилые кварталы, а также крупный парк.
Полиция приступила к расследованию причин возгорания, не исключается поджог. В общей сложности вчера в Италии было зафиксировано более 100 лесных пожаров.
Наиболее тяжелая ситуация складывается на юге.
Последние полтора месяца в Италии стоит сильная жара. В столице на этой неделе столбики термометров держатся у 40-градусной отметки.
Серьезные убытки несет сельскохозяйственный сектор, потерявший из-за жары и засухи, по оценкам властей, около миллиарда евро. Накануне жертвами пожаров в Италии стали 3 человека.
Напомним, на прошлой неделе сообщалось, что сильные лесные пожары бушуют в американском штате Оклахома. Там огонь практически полностью уничтожил небольшой город Лютер.
Кроме того в результате пожара на испанских Канарских островах выгорело более четырех тысяч гектаров земли, в том числе часть объектов мирового наследия ЮНЕСКО.